Beneficios kéfir

 

El kéfir es una bebida láctea fermentada, que ha sido utilizada desde hace miles de años por las tribus indígenas del caucásico. Sin embargo, actualmente se ha vuelto una moda que ha llegado a todas partes del mundo, gracias a sus grandes beneficios.

Son utilizados con diferentes bases, y realmente a pesar de las opiniones queda a preferencia de cada persona si hacerlo a base de agua, leche o kambocha.

Entre los tratamientos que han dado mejores resultados con el uso del kéfir están: el reumatismo, el asma, estreñimiento, artritis, mala digestión, ulceras gástricas, hipertensión arterial, entre otras enfermedades, que tienen que ver con el proceso digestivo; sin embargo, también se ha empleado en aquellas personas que padecen de cáncer o de V.I.H. obteniendo resultados favorables.

Diferentes beneficios de consumir kéfir

• Estimula el sistema inmunitario:

  la biotina y el acido fólico, son dos de los compuestos principales que contiene el kéfir. Los cuales cumplen un papel fundamental en la protección y mantenimiento de las células principales que contiene el sistema inmunológico del cuerpo humano. Haciendo un efecto de agente protector de agentes dañino para el cuerpo.

• Contrarresta la osteoporosis:

  las personas que sufren de osteoporosis, se debe a la falta de calcio en los huesos ocasionando su rápido deterior. El kéfir tiene un alto contenido de calcio dentro de sus propiedades, así como también de vitamina k2 la cual ayuda a los huesos a la rápida absorción del calcio.

• Mejora la digestión:

  gracias a sus propiedades de pro bióticos, el kéfir ayuda al organismo a mantener el correcto funcionamiento y regeneración de la flora bacteriana de los intestinos.

• Ayuda a evitar la obesidad

  : si el cuerpo no hace un correcto funcionamiento en el proceso de aprovechamiento de los nutrientes y vitaminas, puede ocasionar la obesidad. El kéfir, ayuda a la fácil digestión de los alimentos y acelera el aprovechamiento de los minerales y vitaminas.