Skip to content

Datos nutricionales y beneficios para la salud de Skyr

Content

kefir iceland

Si desea más cremosidad y grasas saludables en su taza, Siggi también hace skyrs con 2 por ciento de grasa, 4 por ciento de grasa y crema triple, así como cuenta con una nueva línea llamada Simple Sides que presenta deliciosos complementos como higos y semillas de cacao. Como me informó Eyjo, skyr no es realmente un yogur, aunque se ha comercializado como tal desde que se introdujo en el Reino Unido y los EE. UU. El yogur se elabora fermentando leche entera, baja en grasa o descremada con cultivos bacterianos. El yogur griego se hace filtrando el suero líquido y concentrando los sólidos de la leche, lo que da como resultado una textura más espesa, menos azúcar y más proteínas. Está disponible en colores simple, arándano, fresa y vainilla en minoristas selectos en el noreste de los Estados Unidos.

kefir iceland

Sus números muestran el perfil de sabor con 6 gramos de proteína y 16 gramos de azúcar. Noosa produce muchos sabores creativos y ha creado una vainilla con mucho cuerpo. Si quieres algo menos denso que skyr o premiar la dulzura sobre el tang, plantillas de excel este es para ti. Empresas como Lifeway, Trader Joe’s, The Greek Gods, Ronnybrook, Stonyfield, Green Valley, Siggi, Traderspoint, Evolve y Latta fabrican versiones de yogur y / o bebidas de kéfir con diferentes frutas, aromas y texturas.

Yogur islandés

Noosa, de hecho, se apega a las ofertas de leche entera, lo que significa que sus yogures son más ricos que muchos productos estadounidenses. Pero al igual que las opciones estadounidenses, este yogur, o yogur, como dice el empaque, es dulce.

kefir iceland

Yogur griego

El yogur Smári, el único yogur islandés orgánico certificado que se vende en los Estados Unidos, contiene de 14 a 17 g de proteína por porción de 5 oz y está disponible en variedades pura, vainilla, coco (0% de grasa láctea), melocotón, fresa y arándano. Tarte Foods produce Tarte Asian Yogurt que se vende en minoristas selectos compra venta automoviles de EE. Skyr (que se pronuncia “asta”) es un alimento básico en Islandia; los nativos del país lo han consumido durante cientos de años. Es un producto lácteo probiótico espeso y cremoso que utiliza cultivos de skyr. En comparación con los yogures estadounidenses, el skyr es más denso, más rico en proteínas y menos dulce.

  • Noosa, de hecho, se apega a las ofertas de leche entera, lo que significa que sus yogures son más ricos que muchos productos estadounidenses.
  • Si quieres algo menos denso que skyr o premiar la dulzura sobre el tang, este es para ti.
  • Pero al igual que las opciones estadounidenses, este yogur, o yogur, como dice el empaque, es dulce.
  • Sus números muestran el perfil de sabor con 6 gramos de proteína y 16 gramos de azúcar.

El Chobani del mercado de yogur islandés, Siggi es probablemente uno de los skyr tubs más reconocidos y ubicuos que recubren el pasillo de productos lácteos de las tiendas de comestibles. La vainilla descremada, compra venta automoviles uno de los sabores más vendidos, está elaborada con néctar de agave orgánico y vainilla bourbon de Madagascar para darle un toque de dulzura, así como con cinco cultivos vivos y activos diferentes.

El skald islandés ..oops, escaldado

En siggi’s hacemos yogures con ingredientes simples y sin mucha azúcar. Nuestros productos se basan en las tradiciones lácteas escandinavas, como el skyr, el yogur tradicional islandés. Nuestros productos no contienen ninguno de esos espantosos edulcorantes artificiales. Solo usamos leche de granjas familiares que no usan hormonas de crecimiento como rBST. Las personas con alergia conocida a las proteínas lácteas caseína o suero de leche deben evitar el skyr, ya que está hecho de leche. Sin embargo, el proceso de filtración utilizado para hacer skyr elimina aproximadamente el 90% de su lactosa, por lo que muchas personas con intolerancia a la lactosa pueden comerlo sin las molestias intestinales que normalmente experimentarían después de comer productos lácteos. Si es intolerante a la lactosa, comience con pequeñas cantidades de skyr para ver cómo responde su cuerpo.