Puede ser que sea sensible a cepas específicas de bacterias, levaduras u otros microbios que se encuentran en los fermentos. Tanto el kéfir de agua como la kombucha tienen una gran variedad de microbios que un fermento vegetal básico. Los alimentos fermentados también son ricos en histaminas. Es irónico, ya que los alimentos fermentados se promueven para curar la salud intestinal, pero a veces pueden desencadenar reacciones que empeoran los síntomas. Otro beneficio de los alimentos fermentados, por ejemplo, el kéfir, es que constantemente agregas bacterias nuevas, interesantes y diversas a tu intestino.
Cuando haces el tuyo, el sabor, el olor, la textura, incluso la fuerza de la efervescencia, son completamente diferentes según la época del año, la estación, en qué habitación de la casa lo dejaste para fermentar. Esto significa que el final del producto es constantemente diferente al anterior, y agrega bacterias nuevas y diferentes a su intestino y constantemente le presenta variedad para mantenerse saludable. Estamos diseñados para darle a nuestro intestino comida real hecha en una cocina, no píldoras o pociones hechas en un laboratorio. Los intestinos sanos son importantes no solo para su salud sino también para su estilo de vida. Hacer ejercicio regular combinado con agua potable y comer una dieta saludable de alimentos ricos en fibra es la primera línea de defensa para mantener intestinos saludables. Cuando comencé con mi primer lote de kéfir de agua hace un par de semanas, noté que tenía un efecto agradable.
Específicamente, las cepas probióticas como Bifidobacteria y Lactobacillus en yogur han demostrado mejorar la calidad de las heces y el tiempo de tránsito. Necesitaba dos rondas de antibióticos diferentes, seguía recibiendo tratamiento después del nacimiento. Inmediatamente comencé a beber kéfir y luego a hacer mi propio kéfir de leche. Según un gastroenterólogo Se agregaron probióticos VSL3, también se agregaron probióticos de S bouldari. Voy a empezar a hacer kéfir de agua también. Realmente creo que c diff se puede combatir con probióticos y alimentos fermentados potentes. Podría ser una reacción de Herxheimer, en la que se siente peor antes de sentirse mejor.
Efectos secundarios
Ahora parece que tengo un dolor de cabeza intenso que se parece más a un dolor de cabeza por presión arterial alta, en lugar de un dolor de cabeza por tensión. No creo que alguna vez haya tenido una migraña, así que no puedo decir si la imita.
Kéfir
- Como el proceso utilizado para hacer kéfir puede variar entre marcas, es difícil controlar su potencia, por lo que algunos productos pueden ser fuentes más ricas en bacterias probióticas que otros.
- El yogur y el kéfir son dos alimentos que contienen bacterias probióticas y se dice que mejoran la salud digestiva.
- Para aquellos que no están acostumbrados a los probióticos o alimentos fermentados, es sensato comenzar con una pequeña cantidad y aumentar lentamente.
- Algunas personas informan síntomas digestivos como hinchazón, estreñimiento o diarrea cuando introducen alimentos fermentados en la dieta.
Efectos secundarios
Como el proceso utilizado para hacer kéfir puede variar entre marcas, es difícil controlar su potencia, por lo que algunos productos pueden ser fuentes más ricas en bacterias probióticas que otros. Para aquellos que no están acostumbrados a los probióticos o alimentos fermentados, es sensato comenzar con una pequeña cantidad y aumentar lentamente. Algunas personas informan síntomas digestivos como hinchazón, compra venta automoviles estreñimiento o diarrea cuando introducen alimentos fermentados en la dieta. Cualquier persona con un sistema inmunológico comprometido o intolerancia a la histamina debe hablar con un profesional de la salud antes de introducir o aumentar su ingesta de alimentos fermentados. El yogur y el kéfir son dos alimentos que contienen bacterias probióticas y se dice que mejoran la salud digestiva.