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El Hacer Yogur Thermomix Diario

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hacer yogur thermomix

Preparar youghourt thermomix no solamente es fácil sino, además, vas a ver cómo ahorras dinero, pues aparte de más sanos y naturales, los yogures son mucho más baratos. En el vaso, echamos la leche, el azúcar y la leche en polvo. Programamos 3,5 minutos, temperatura 80º y velocidad 4. este verano compre una yogurtera. Hasta la actualidad la mezcla del youghourt con la leche la hacia mezclando con una cuchara. No echo leche en polvo con lo que no me quedan demasiado consistentes.

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Entre los postres favoritos de mi hijo es el iogur. Y si quieres saber de qué manera tener los botecitos de cristal con tapa para tus youghourts, ponte en contacto conmigo y te informo. En el Tm5, tenemos la posibilidad de elegir llevar a cabo la receta manual, guiada o automática.

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Iogur De Limón (thermomix, Tradicional Y Cazuela Gm)

Eso sí, hay que buscar uno con la boca muy grande. Yo empleo 1 yogur normal por cada litro de leche de cabra. Ahora el reto es procurar llevar a cabo youghourts de otros sabores. ¿como podría hacerlos de fresa, plátano o limón? ¿sería suficiente con usar un youghourt del gusto pertinente?

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En casi todas las recetas que iremos a mostraros, empleamos 1 litro de leche por 125 gramos de yogurt. Lo destacado es preparar los youghourts por la tarde noche, para así tener el horno a su predisposición si no tienes yogurtera. Si dispones de yogurtera, puedes prepararlos en ella.

A mi hermana le quedan muy cuajados pero los hace con yogurtera. los probé de hacer en el horno y no cuajaron lo bastante, tengo inquietudes por el hecho de que en tres minutos y medio la thermomix no alcanza los 80grados puede ser ese el inconveniente? ¿ o podria ser la leche pues me han dicho que la del castillo es la mejor?. Otra forma es echar el youghourt en vasos o cuencos, precalentar el horno a 50º y cuando haya cogido esta temperatura, le apagamos, metemos los yogures y cerramos el horno. Dejamos que cuajen en el horno a lo largo de diez horas.

  • LA verdad es que a algunas no os cuajan y no sé si es por el tipo de leche, pues con la marca que yo empleo funciona siempre y en todo momento fenomenal la receta.
  • La receta la vi en pequerecetas y es de Maria Lunarillos.

El día de hoy los haré con la Thermomix y le echare algo de agar-agar a ver que tal….gracias por la receta!!. Hola desde hace mucho tiempo vengo haciendo este yogur que le encanta a mis pequeños. Simplemente le agrego un sobrecito de azúcar vainillada de Lidl y sale con un gusto fabuloso. Lo elaboro en la yogurtera y lo hago con leche entera FRESCA . Si es fría no necesitáis leche en plovo, sale tan cuajado como el iogur que compramos en el súper.

Así cuando concluya guardarlo en un recipiente en el frigorífico y que cada uno de ellos se ayuda lo que quiere. A mi me resulta cómodo entre otras muchas cosas por que ocupo menos espacio en el frigorífico. Ponemos en el vaso todos los ingredientes salvo el iogur, combinamos diez segundos en agilidad 4 y programamos 3 minutos, 80º ,Agilidad 2 y 1/2. aunque he experimentado un tanto con tu receta, como tengo dos termos pequeños, la mitad la he hecho con youghourt natural y la otra mitad le he echado sirope de chocolate, haber como queda, bueno ya te contare. Añade el yogur natural y mezcla 10 segundos a agilidad 2. Desde aquí hay que sostener el vaso a la temperatura alcanzada, cerca de 45°, en el transcurso de un mínimo de 6 horas para dar tiempo a las bacterias a que realicen la fermentación.

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Como es natural, no tardan en comerlo ocho día, ni ocho horas. destapamos la thx y dejamos que baje la temperatura hasta 37º . en el momento en que este en esta temperatura añdimos el youghourt , el azucar y la gelatina si se la hechamos.

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