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Kéfir

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probiotic kefir

En cuanto a los datos, se puede concluir que el uso de kéfir al 4% en agua mejoró el rendimiento de la canal en pollos de engorde machos y hembras al final del experimento. Otros estudios relacionados incluyeron proyectos de Toghyani et al. , quien informó que el uso de kéfir al 2% en el agua no tuvo un efecto significativo en el rendimiento de la canal en pollos de engorde. Se ha informado anteriormente que los granos de kéfir contenían algunas cepas de lactobacilos y levaduras y ya se han descrito como probióticos. Además, Khaliq y Ebrahimnezhad concluyeron que el uso de probióticos en el período experimental total aumentó el rendimiento en canal de pollos de engorde.

Además, en este experimento se observó una concentración baja de colesterol en sangre mediante el tratamiento con yogur al 4% en agua. Similitud, Khan et al. indicó que el uso de yogur en agua disminuyó la concentración de colesterol en sangre en pollos de engorde. Haque y col. observaron que el uso de yogur en agua tenía una concentración de colesterol en sangre significativamente más baja que los probióticos comerciales y el grupo de control.

Por lo tanto, la concentración alta de proteína total en sangre en kéfir al 4% en agua puede estar relacionada con la alta concentración de Saccharomyces cerevisiae en kéfir en comparación con el yogur. Los mismos estudios mostraron que el uso de Saccharomyces cerevisiae más alto aumentó la concentración de proteína total en sangre en pollos de engorde. Además, El-Rahman et al. declaró que la suplementación con probióticos aumentaba la concentración de proteínas totales en sangre. Arslan y Saatci demostraron que el uso de probióticos en agua mejoró la concentración de proteína en sangre en codornices.

Todo lo que necesita saber sobre el kéfir

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Toghyani y col. informó que el uso de kéfir en agua disminuyó el colesterol total en sangre en pollos de engorde. Además, Cenesiz et al. demostró que el kéfir de leche tenía un lípido total y un colesterol significativamente más bajos en pollos de engorde.

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Estos investigadores informaron que la suplementación de compuestos probióticos redujo el colesterol en sangre en pollos de engorde. Del mismo modo, los resultados de otras investigaciones afirman que Lactobacillus y bifidobacteria podrían contribuir a la regulación de las concentraciones de colesterol en sangre mediante la conjunción de ácidos biliares. Además, con respecto a los datos, se puede concluir que la suplementación de probióticos en agua redujo la concentración de LDL en sangre en pollos de engorde hembras. Kalavathy y col. plantillas de excel y Pourakbari et al. demostraron que el uso de probióticos disminuyó la concentración de LDL en sangre en pollos de engorde. Fukushima y Nakano observaron una mejora en el HDL sérico y una disminución en el LDL y el colesterol en sangre con probióticos. Además, el cambio del 60% al 70% en el colesterol plasmático afectó directamente al LDL en sangre. En el presente estudio, los resultados mostraron que el uso de kéfir al 4% en agua aumentó la concentración de proteína total en sangre en comparación con el yogur al 2% en pollos machos.

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Además, el kéfir pertenece al grupo de probióticos que se originó en las montañas del Cáucaso en Rusia y es muy popular en las bebidas de Oriente Medio. El kéfir habitual contiene casi un 7,2% de proteínas, un 6,6% de ácido láctico y menos del 10% de grasa. Además, algunas cepas de Lactobacillus y levaduras en el grano de kéfir se informaron previamente como probióticos como Lactobacillus delbrueckii subsp.

  • El kéfir habitual contiene casi un 7,2% de proteínas, un 6,6% de ácido láctico y menos del 10% de grasa.
  • Además, un experimento realizado por Cenesiz et al. informó que el uso de kéfir tiene un efecto beneficioso sobre los parámetros sanguíneos de los pollos de engorde.
  • Además, el kéfir pertenece al grupo de probióticos que se originó en las montañas del Cáucaso en Rusia y es muy popular en las bebidas de Oriente Medio.
  • Además, algunas cepas de Lactobacillus y levaduras en el grano de kéfir se informaron previamente como probióticos como Lactobacillus delbrueckii subsp.

En el presente estudio, se ha demostrado que el uso de altos niveles de kéfir aumenta la concentración de glucosa en sangre en pollos de engorde hembras. Además, la suplementación de yogur al 4% en agua aumentó la concentración de glucosa en sangre en pollos de engorde machos y hembras. Además, el tratamiento con probióticos mostró una mayor concentración de glucosa en sangre en pollos de engorde machos. Para ello, los investigadores demostraron que el uso de suplementos probióticos puede aumentar los niveles de glucosa en sangre. En los mismos resultados, Ghasemi-Sadabadi et al. informaron que el uso de probióticos de 1 a 42 días aumentó la concentración de glucosa en sangre en pollos de engorde. En otro experimento, sin embargo, Pourakbari et al. observó que el probiótico no tuvo un efecto significativo sobre la concentración de glucosa en sangre. Los resultados de este estudio mostraron que el uso de kéfir al 4% en agua disminuyó la concentración de colesterol en sangre en pollos de engorde machos y hembras.

Cho y col. informó que el uso de kéfir mejoró el rendimiento de crecimiento de los pollos de engorde. Además, un experimento realizado por Cenesiz et al. informó que el uso de kéfir tiene un efecto beneficioso sobre los parámetros sanguíneos de los pollos de engorde. Sin embargo, el kéfir es menos conocido que el yogur y puede contener ingredientes bioactivos que le otorgan grandes beneficios para la salud, lo que significa que el kéfir puede ser un producto probiótico esencial (Farnworth y Mainville, 2003; Farnworth, 2005).

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