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Este kéfir de agua de jengibre y cúrcuma es un milagro para la salud intestinal
Esto asegura que su iniciador de jengibre se mantenga alimentado y crezca, similar al iniciador de masa madre. Durante este proceso, las levaduras naturales se liberan y crean una sustancia blanca en el fondo del frasco.
Agregue el puré a su kéfir de agua y revuelva. Un vaso de ponche de verano rojo intenso está listo en menos de 5 minutos.
- Para un sabor a menta, combinaría 1 taza de agua, 3 cucharadas de azúcar y 1 taza de hojas de menta fresca en una cacerola.
- La receta de kéfir de agua más simple es mezclar ½ taza de azúcar en 4 tazas de agua tibia en un frasco de vidrio, junto con un poco de fruta fresca o seca.
- Deje que hierva por completo, luego retírelo de la estufa y déjelo reposar durante 1 hora.
- Agregue los granos de kéfir o el cultivo iniciador de kéfir y deje fermentar durante 1-2 días.
Kéfir de agua de jengibre y cúrcuma
El sabor terroso de la remolacha y la frescura del jengibre se combinan en este refresco de kéfir de agua de superalimento profundamente fucsia y sorprendentemente delicioso. Vierta el “mosto” en el frasco de bolas, junto con otras 3 tazas de agua fría filtrada, que bajará la temperatura. Los granos de kéfir de agua sufrirán e incluso morirán a temperaturas superiores a 95 °. Si la temperatura aún está por encima de los 95 °, agregue unos cubitos de hielo o simplemente espere una hora antes de continuar. Una vez al día durante 4 a 10 días, agregue una cucharadita de azúcar y una cucharadita de jengibre fresco rallado al frasco y revuelva bien.
Recetas de baño de desintoxicación curativa
De aquí es de donde provienen los probióticos. Al final de la fermentación secundaria, si su cerveza de jengibre se seca demasiado, esto se debe a que la levadura consumió todo el azúcar que estaba en la botella, dejando muy poca dulzura para usted. Algunas personas prefieren la cerveza de jengibre más seca, pero si prefiere que sea dulce, simplemente asegúrese de agregar azúcar adicional antes de embotellar su siguiente plantillas de excel lote. Si está agregando jugo de frutas, simplemente agregue 1/4 taza a cada botella de vidrio antes de llenar el resto con cerveza de jengibre. Asegure bien las tapas y déjelas reposar durante 2 días. Transfiera inmediatamente al refrigerador para ralentizar el proceso de fermentación. Use una licuadora para hacer puré los arándanos frescos y las raíces de jengibre picadas con un poco de jugo de limón.
Un paquete de iniciador de kéfir se puede usar un promedio de siete veces. Una vez que haya hecho su lote inicial y se esté acercando al final de su frasco, reserve seis cucharadas de kéfir de agua que se pueden usar para fermentar 1 litro de líquido para su próximo lote. Puede usar la misma receta anterior o probar algo nuevo. ¡Mejora tu kéfir de agua con este kit de sabor de superalimento!