El kéfir es más eficaz para aliviar el estreñimiento que no está directamente relacionado con el SII. Comer cereales también puede ayudar a las personas con estreñimiento.
Para algunas personas, tomar probióticos significa aliviar el estreñimiento. Los alimentos fermentados como el kéfir son ricos en probióticos. Según Mayo Clinic, los probióticos contienen microorganismos vivos que estimulan las bacterias “buenas” en el microbioma intestinal. Si toma muchos antibióticos, que matan tanto las bacterias “buenas” como las “malas”, los probióticos pueden ayudar a restablecer el equilibrio de la flora intestinal en general. ¡Escucharla hasta este punto me dejó realmente sin palabras! Le pregunté si había estado bebiendo todos los días después de que comenzó a evacuar. “No, me detuve por unos días porque mi amigo aún no ha ganado lo suficiente. En los días que no bebía el kéfir de agua, todavía podía hacer un movimiento diario”.
Cuele el kéfir a través de un colador no reactivo en una jarra. Deseche la lima y el higo gastados, pero reserve los granos de kéfir de agua. Una vez que aprendas a preparar tu kéfir de agua, hay algunas cosas que puedes hacer para asegurarte de tomar siempre una buena bebida. Los investigadores han estudiado la composición microbiana del kéfir de agua desde finales del siglo XIX. Y los cultivos de kéfir de agua suelen contener cerca de 60 cepas de bacterias lactobacillus, levaduras y otros microbios. Eso es más que yogur, pero menos que kéfir de leche. El kéfir simple puede tener un sabor repugnante, pero en realidad, me ha empezado a gustar el sabor y ya no me retuerzo de disgusto cuando lo bebo.
Alimentos “saludables” que provocan un aumento de peso
Algunas personas que consumen kéfir experimentan estreñimiento, pero es más raro. Si compra venta automoviles tiene evacuaciones intestinales normales, es probable que el kéfir no cambie mucho.
¿Qué es el kéfir de agua?
Un tipo de alimento fermentado, el kéfir se elabora con leche y “granos” de kéfir, que son una mezcla de bacterias intestinales buenas y levadura. Los probióticos, las bacterias beneficiosas que se encuentran en el yogur y otros alimentos cultivados, se han promocionado durante mucho tiempo por su capacidad para aliviar los problemas digestivos.
Puedes probar las pasas para ver cómo saben. Gran parte de su valor nutricional habrá pasado al kéfir de agua. Soy muy sensible al alcohol, pero hay tan poco en el kéfir de agua que me imagino que tendría que beber al menos un litro a la vez para notar el más mínimo efecto.
Dentro de la salud de los hombres:
- “Al regular las bacterias buenas en su intestino, los probióticos pueden mejorar la regularidad y consistencia de las heces”, dice.
- Personalmente, seleccionaría un proveedor con un 100% de comentarios y elegiría un lote que fuera de color más oscuro.
- Digo eso porque los granos tomarán un color del tipo de azúcar que se ha utilizado para “alimentar” los granos de kéfir de agua.
- Los alimentos fermentados como kombucha, kéfir, tempeh, natto, kraut o kimchi son ricos en probióticos y, si se consumen a diario, pueden promover la regularidad, dice.
- Bueno, según el doctor Ax, eso incluye ayudar a aliviar los síntomas del estreñimiento.
Solo asegúrate de que los limones sean orgánicos. Una vez compré una caja de 18 kilos de limones orgánicos y los pele y los exprimí. Los pelé con un pelador de verduras y sequé las cáscaras. Todavía estoy usando las cáscaras en mi kéfir de agua. El sabor no es tan fuerte como el de usar el limón entero, pero siempre exprimo jugo de limón o lima en el mío después de que se termina de preparar.
La cáscara agrega un ligero sabor a limón que es realmente agradable, no agrio, solo agradable y cítrico. Si el agua del grifo está clorada, puede dejarla reposar durante 24 horas antes de usarla o hervirla y el cloro debería evaporarse, pero el flúor no. Si el agua del grifo está fluorada, necesita filtración por ósmosis inversa o algún otro tipo diseñado para eliminar el fluoruro. Los granos de kéfir están compuestos por bacterias y levadura, y tanto el cloro como el fluoruro plantillas de excel los dañarán. Utilizo agua que ha pasado por filtración por ósmosis inversa, azúcar orgánica de caña y palma, un poco de melaza sin azufre para cada lote y agrego una taza de agua de coco orgánica cada 2 o 3 lotes. Solo he estado haciendo esto durante un par de semanas, pero tengo más del doble de la cantidad de granos con los que comencé y muchos de los granos individuales también han aumentado de tamaño. Pero ambas bebidas tienen beneficios probióticos similares.
