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Todavía no van tan fuertes como antes, pero están fermentando y carbonatando muy bien, simplemente compra venta automoviles un poco más lento. Por eso, todavía no he fijado mi calendario para la máxima carbonatación.
Este kéfir de agua de jengibre y cúrcuma es un milagro para la salud intestinal
Empezamos con unas cucharadas de cereales y en 10 días se nos desbordó 1 taza. A las 2 semanas no podíamos seguir bebiendo tanto jugo como se estaban preparando los granos, así que le di mis extras a un amigo. Me dijo que se habían preparado bien, pero que simplemente la “miraba” si no le ponía la cáscara de huevo. 🙂 Cuando obtenemos demasiados granos demasiado rápido ahora, simplemente comemos los extras en helado o avena para obtener beneficios probióticos adicionales. He estado haciendo kéfir de agua durante aproximadamente un año y creo que, en su mayor parte, la gente lo hace demasiado complicado. Esta publicación se retrasó porque mis granos de kéfir de agua sufrieron un poco de negligencia recientemente mientras me recuperaba de la cirugía y no estuve seguro por un tiempo de que iban a sobrevivir.
Luego va a la nevera por un par de días y obtengo un buen suspiro cuando abro la botella junto con agradables burbujas mientras bebo. Yo las llamo burbujas “suaves”; definitivamente están ahí, pero son más pequeñas que las burbujas “duras” de los refrescos comerciales.
Cómo hacer kéfir de agua de ginger ale (
Recetas de baño de desintoxicación curativa
Para aquellos que disfrutan de un poco de alcohol extra en su kéfir de agua o cerveza de jengibre, hay un par de cosas que pueden hacer para ayudar significativamente al porcentaje de alcohol. Un segundo fermento con jugo de frutas y / o un almacenamiento prolongado en el refrigerador es la mejor manera de hacerlo. Lo mejor del kéfir de agua es que puedes mantenerlo funcionando y funcionando.
- Sin embargo, en América del Norte, hemos creado básicamente un refresco muy azucarado que está lejos de su antepasado original de soporte digestivo.
- Ahora, el Gingerale tradicional estaba destinado a ser un tónico que ayudara y aliviara los problemas digestivos gracias a la composición nutricional de la raíz de jengibre.
- Debe TENER PRECAUCIÓN al acondicionar cualquier cosa en botellas de vidrio, ya que pueden ser MUY PELIGROSAS si se sobrecargan.
- Otro beneficio de esta receta sobre mi otra receta de cerveza de jengibre es que usa granos de kéfir de agua.
Si este es su primer lote y ha utilizado granos que se han almacenado para el envío o durante un período de tiempo antes de que lleguen a usted, es posible que tarde un poco en animarse. Es probable que volver a cultivar con regularidad y frecuencia ayude. Usted puede y yo usamos una tapa hermética durante la primera fermentación, pero tenga mucho cuidado de asegurarse de que haya suficiente espacio de aire en la botella o frasco que usa para evitar una explosión. Además, el kéfir de agua rara vez es tan efervescente como la gente anticipa. Definitivamente no es tan gaseosa como la soda, aunque es una muy buena alternativa a la gaseosa. Encuentro que mis granos de agua crecen mejor cuando agrego una cáscara de huevo limpia al lote. Según Marilyn de Kefirlady.com, a quien le compramos nuestro kéfir de agua, los granos prosperan con la adición de un suplemento de carbonato de calcio.