Determinamos las condiciones que aseguran la mayor fracción de masa de aumento de grano de kéfir y, utilizando el análisis de varianza, estimamos el impacto relativo de los parámetros del bioproceso propuestos en la masa diaria de aumento de grano de kéfir. En los rangos de parámetros de bioprocesos observados, establecimos que la concentración de masa de levadura era insignificante en comparación con los otros parámetros de bioprocesos. El parámetro de bioproceso más influyente es la frecuencia de rotación del agitador (37,3%), seguida de la concentración de masa de glucosa (18,8%) y la temperatura del medio (9,9%), mientras que el porcentaje restante representa un error. En resumen, este capítulo trata de la determinación experimental de los impactos relativos de varios parámetros importantes de bioprocesos, que influyen en uno de los bioprocesos más difíciles de la industria láctea. Los resultados presentados confirman y, lo que es más importante, mejoran los hallazgos bien conocidos sobre la influencia de varios parámetros de bioprocesos en el aumento de masa del grano de kéfir.
Un aspecto importante de relevancia en el patrón complejo de respuestas moleculares que muestran las células de levadura es la respuesta al estrés oxidativo, una red de mecanismos que aseguran el equilibrio redox celular al minimizar los daños estructurales bajo agresiones oxidantes. Conclusión Utilizando el enfoque de diseño factorial fraccional de Taguchi, analizamos los impactos de los parámetros del bioproceso en el aumento diario de la masa del grano de kéfir durante 24 h de incubación en leche fresca de vaca entera pasteurizada a alta temperatura. Los experimentos propuestos por el diseño de experimentos se realizaron en un sistema de reactor RC1.
La salinidad reduce el crecimiento del sorgo y la producción de biomasa. La salinidad redujo en gran medida el crecimiento del sorgo y este efecto fue más pronunciado a 250 mM que a 125 mM de NaCl. Sin embargo, el desarrollo de sorgos tolerantes a la salinidad de alto rendimiento es la mejor opción para incrementar la productividad en los suelos (Igartua et al. 1994). Del mismo modo, Gill et al. observaron una gran reducción en la tasa de germinación por estrés salino, en semillas de sorgo a 37 ◦C en NaCl (−1.86MPa). El objetivo de todos los experimentos preliminares llevados a cabo en fermentadores de laboratorio era obtener información básica sobre el uso biotecnológico potencial de las cepas ensayadas para la producción industrial de biomasa enriquecida con -caroteno / ergosterol. Los resultados de ambas cepas de Rhodotorula son muy prometedores.
Todas las cepas también exhibieron una fase estacionaria prolongada con al menos una, más a menudo con varios máximos de crecimiento. Se observó el primer máximo de crecimiento en todas las cepas después de aproximadamente 80 horas de crecimiento. En las cepas seguidas durante más de 100 horas se observó un crecimiento máximo adicional después de 105 – 140 horas. Las levaduras carotenógenas probablemente utilizan algunos sustratos endógenos acumulados al comienzo de la fase estacionaria. Los máximos de crecimiento se acompañan principalmente de máximos de producción de carotenoides, principalmente en las primeras 90 horas de cultivo. El cultivo más prolongado también puede verse complicado por una mayor proporción de células vivas y muertas y en experimentos a gran escala y a gran escala también con costos de producción más altos. 2.2 Las principales características del metabolismo de la levadura roja El metabolismo es la suma de las actividades físicas y químicas celulares.
Una de las principales reacciones al estrés por sequía es el cierre de los estomas. La planta C4, como el sorgo dulce, a diferencia de la C3, puede utilizar una concentración muy baja de dióxido de carbono que les permite asimilar CO2 incluso durante un cierre estomático considerable. Ésta podría ser una de las razones probables de la diferencia en la resistencia al estrés entre ambos grupos de plantas.
Implica cambios químicos en los reactivos y la liberación de productos utilizando vías bien establecidas reguladas en muchos niveles. El conocimiento de dicha regulación en levaduras es crucial para la explotación de la fisiología de las células de levadura en biotecnología (Talaro
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La producción máxima de carotenoides totales por la cepa mutante de P. rhodozyma usada fue de 40 mg / L, que también es similar a los rendimientos obtenidos en las células CCY de R. Todas las cepas ensayadas alcanzaron la fase estacionaria después de aproximadamente 50 horas de cultivo.
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La fotosíntesis es un proceso complejo; por lo tanto, es posible que varios elementos del C3 y del C4 puedan diferir en su resistencia a la sequía. 3.1 Ventajas agrícolas 3.1.1 Tolerancia a la sal El sorgo se caracteriza por ser moderadamente tolerante a la salinidad (Almodares y Sharif, 2005; Almodares y Sharif, 2007).
Departamento de Ingeniería Química, Facultad de Química, Universidad de La Laguna, España 1. Introducción Es bien sabido que muchas regiones del mundo tienen escasos recursos hídricos. En estas áreas, los acuíferos subterráneos también se encuentran en una condición crítica como resultado de la sobreexplotación. Es por ello que, en tales regiones, la reutilización de aguas residuales plantillas de excel es una práctica común y las autoridades competentes emprenden múltiples líneas de acción para fomentar su reutilización. Asimismo, la legislación que implementa la reutilización de aguas residuales regeneradas es muy exigente en términos de calidad y salud y seguridad, lo que ha derivado en la aplicación de nuevas tecnologías para el tratamiento y depuración de aguas.
- La caracterización mejorada de los cultivos y su entorno de crecimiento proporcionaría formas adicionales de modular la simulación de cultivos para capturar las dimensiones espaciales y temporales de la variabilidad del crecimiento de los cultivos.
- En el futuro, el enlace RS-CSM se ampliará debido a las mejoras en las capacidades de los sensores (resolución espacial, datos hiperespectrales), así como a la recuperación de parámetros de cultivo adicionales como la clorofila, el N de las hojas y el estado del agua del dosel.
- La teledetección térmica puede proporcionar temperaturas de la copa y datos de microondas, la humedad del suelo.
- Azhar y McNeilly encontraron que, para la tolerancia a la salinidad de las plántulas de sorgo jóvenes, estaban involucrados efectos aditivos y dominantes, siendo estos últimos de mayor importancia.
Biomasa y teledetección de biomasa
Por otro lado, los resultados presentados también confirman la tremenda importancia de un manejo óptimo de la biomasa del grano de kéfir. Además, los resultados también verifican claramente el hecho de que la combinación inadecuada de diferentes parámetros críticos importantes del bioproceso tiene una fuerte influencia negativa en el aumento diario de la masa de granos de kéfir. Por ejemplo, en el peor de los casos, el crecimiento de los granos de kéfir se detiene casi por completo. Las demandas de agua generalmente más bajas para el sorgo que el maíz, en comparación con sus rendimientos iguales de etanol, sugieren que el sorgo será de importancia creciente para satisfacer las necesidades de biocombustibles a base de granos.